ఎనామెల్ కుండల గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది ఏమిటి?

ఏమిటిఎనామెల్ వంటసామానుతయారు?

సరళంగా చెప్పాలంటే, ఎనామెల్ వంటసామానుఅల్యూమినియం, ఉక్కు, లేదా (అత్యంత సాధారణంగా) గాజు పూతతో కాస్ట్ ఇనుము.ఎనామెల్ పౌడర్‌గా మొదలవుతుంది మరియు పాన్‌తో బంధించబడిన అతుకులు లేని పూతను సృష్టించడానికి అది మెటల్‌పై పోసి కరిగించబడుతుంది.     

ఎనామెల్ పూసిన ఇనుప వంటసామాను సురక్షితమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది  

FDA యొక్క సెంటర్ ఫర్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ అప్లైడ్ న్యూట్రిషన్ ప్రకారం.విదేశాల నుంచి దిగుమతి చేసుకునే వంటసామాను లైన్లు తప్పనిసరిగా FDA భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి.గ్లేజ్‌లలో కాడ్మియం అనే విషపదార్థాన్ని కలిగి ఉండే వంటసామాను దిగుమతి చేసుకోవడం నిషేధించబడింది.

           ఎలావా డు Eకాస్ట్ ఐరన్ కుక్‌వేర్ అని పేరు పెట్టారు

స్టవ్‌టాప్‌పై మీ ఎనామెల్‌వేర్‌ను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, ఉపరితలాన్ని వంట ఉష్ణోగ్రతలకు తీసుకురావడానికి తక్కువ సెట్టింగ్‌లో ముందుగా వేడి చేయండి.ఇతర వంట సామాగ్రి కంటే ఎనామెల్‌వేర్ వేడెక్కడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కాబట్టి ఓపికపట్టండి.ముందుగా వేడి చేయడానికి ముందు కుండలో నూనె పొర, కొన్ని అంగుళాల నీరు లేదా వండని ఆహారాన్ని జోడించండి.ఖాళీ ఎనామెల్‌వేర్‌ను వేడి చేయడం వల్ల ఎనామెల్ పూతకు హానికరమైన ఉష్ణోగ్రతలు ఏర్పడతాయి.

ఎనామెల్వేర్ తక్కువ వేడి నుండి వేడి అయిన తర్వాత, మీరు కోరుకున్న విధంగా వేడిని పెంచవచ్చు.ఎనామెల్‌వేర్‌తో స్టవ్‌టాప్ వంటలు వేయించడానికి, వేయించడానికి, వేటాడటం, సీరింగ్, ఉడకబెట్టడం, బ్రేజింగ్ మరియు ఉడకబెట్టడం వంటి వాటికి ఉపయోగపడతాయి.ఎనామెల్‌వేర్ సమానంగా మరియు నెమ్మదిగా వేడెక్కుతుంది కాబట్టి, దీనికి సాధారణ వంటసామాను కంటే తక్కువ కదిలించడం అవసరం.